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  8月29日，商務部召開例行新聞發布會，新聞發言人高峰回答中外記者提問。

  高峰表示，商務部將密切跟蹤市場的動態，會同相關部門適時投放中央儲備凍豬肉和牛羊肉，增加肉類市場供應。同時指導產銷區建立穩定的購銷協作關系，促進區域間產銷銜接，暢通肉類供應渠道。此外，我們還將按照市場化的原則，繼續鼓勵擴大豬肉的進口。總之，我們將綜合施策，確保國內肉類市場供應穩定。

  農業農村部：生豬價格漲幅明顯，預計后期豬價將高位緩漲

  近日，農業農村部發布2019年7月大宗農產品供需形勢分析月報，月報表示今年7月生豬價格漲幅明顯。廣東、廣西等省生豬產能下降供給偏緊，南方銷區生豬價格明顯反彈帶動全國生豬和豬肉價格持續上漲，受能繁母豬產能下降影響，仔豬價格繼續上漲。

  據農業農村部數據，7月份400個監測縣生豬存欄環比減9.4%，同比減 32.2%，其中，能繁母豬存欄環比減8.9%，同比減31.9%。7月份豬肉價格每公斤28.04元，環比漲9.4%，同比漲37.5%;生豬價格每公斤17.68元，環比漲10.9%，同比漲47.1%;仔豬價格每公斤42.61元，環比漲7.1%，同比漲 75.6%。

  從不同省市豬肉價格來看，僅貴州小幅度下跌，其余各省份豬肉價格均上漲，天津、河北、山西、遼寧、黑龍江、吉林、山東、廣東、陜西、青海等省豬肉價格漲幅較大，受供給緊張影響，廣西月均價環比漲幅最高，達54.5%。

  從不同省市生豬價格來看，除四川、貴州呈現跌勢外其余省份均上漲，北京、河北、山西、內蒙、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、江西、廣東、廣西、海南、陜西、新疆等省月均價環比上漲明顯，廣西生豬月均價漲幅最高，為61.6%，四川生豬價格7月中下旬觸底反彈，月價格環比小幅下跌 1.0%。

  從不同省市仔豬價格來看，天津、河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、廣西、新疆等省市仔豬價格均上漲明顯，其中天津仔豬月均價環比大幅上漲30.3%，四川仔豬價格跌幅較大，大幅下跌14.4%。

  養殖效益明顯提升。據農業農村部監測，7月份豬糧比價為8.40:1，比上月提高0.75個點。7月份全國飼用玉米價格為每公斤2.11元，環比漲1.0%，同比漲 3.9%;育肥豬配合飼料價格為每公斤3.02元，環比漲0.3%，同比漲1.0%。

  農業農村部預計后期生豬價格將高位緩漲。非洲豬瘟發生以來， 生豬產能下降，市場供應量明顯減少，但高溫和高價抑制消費， 預計后期豬肉價格仍將維持震蕩上漲趨勢。