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  近日，財政部與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合下發(fā)了《關于支持做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應有關工作的通知》，將采取六項措施穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應。

  目前，國內(nèi)生豬與豬肉市場價格不斷創(chuàng)出歷史新高，再加上國慶與中秋佳節(jié)臨近，市場對國內(nèi)生豬生產(chǎn)與豬肉供應特別關注，有關機構已采取了多項措施與政策來增加市場供應，但由于生豬存欄過低，以及部分養(yǎng)殖戶惜售等，生豬與豬肉價格仍不斷走高。

  記者綜合各類市場信息后發(fā)現(xiàn)，在庫存豬肉等大量投放市場之際，國內(nèi)生豬與豬肉價格的漲幅依然較大，當前國內(nèi)豬肉價格走勢的最大特點就是在創(chuàng)下歷史高點的基礎上繼續(xù)上漲。不過，價格可能已到達了頂點。

  從過去一周北京新發(fā)地市場白條豬批發(fā)平均價走勢來看，8月24日至30日一周時間內(nèi)，該市場白條豬批發(fā)的平均價在周前期繼續(xù)沖高，周末有所回落。8月30日，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)平均價是15.25元/斤，比8月23日的13.70元/斤上漲11.31%，比7月30日的10.75元/斤上漲41.86%，比2018年8月30日的8.60元/斤上漲77.33%。周環(huán)比大幅上漲，月環(huán)比大幅上漲，年同比大幅上漲。周末價格同比上漲53.93%，周同比漲幅大幅放大。

  據(jù)了解，在豬肉價格迅猛上漲之后，市場消費已出現(xiàn)了明顯趨緩跡象，高價格對消費已經(jīng)產(chǎn)生了比較明顯的抑制作用。從新發(fā)地市場情況來看，盡管白條豬日均上市量環(huán)比、同比都出現(xiàn)比較明顯的下降，但是在上市量減少的情況下，返廠的比例則明顯增大。新發(fā)地市場每天上市的白條豬都有一部分銷售不出去，以前返廠的比例在10%左右，8月24日至30日一周返廠的比例擴大到10%以上，通常在15%—20%之間。

  業(yè)內(nèi)專業(yè)人士認為，未來豬肉價格上漲的勢頭會有所收斂。如果價格繼續(xù)上漲，消費會繼續(xù)被抑制，需求也會下降，供求關系將出現(xiàn)重新調(diào)整，肉類消費會轉(zhuǎn)移到禽肉等其他替代品。此外，高肉價一方面會大力刺激產(chǎn)能恢復，另一方面會導致養(yǎng)殖戶等惜售，生豬供應資源將得到累加，當前一些存欄生豬地的單重已增加較多。

  “我們小養(yǎng)殖戶補欄的積極性很高，但仔豬價格太高，補欄投入較大。”河南濮陽縣的部分養(yǎng)殖戶告訴記者，如今有關機構開始鼓勵生豬養(yǎng)殖，在各項補貼到位的情況下，估計生豬生產(chǎn)會得到一定程度的恢復。

  從財政部與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合下發(fā)的《關于支持做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應有關工作的通知》內(nèi)容來看，主要涉及到的是對生豬養(yǎng)殖戶的資金支持和補貼等問題，基本上是抓住了市場重點，預計會對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生積極作用，并會在遠期對豬肉價格形成打壓作用。

  據(jù)了解，《關于支持做好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場供應有關工作的通知》主要有六個方面的內(nèi)容，一是切實落實好非洲豬瘟強制撲殺補助政策。要求及時發(fā)放，同時要進一步完善補助經(jīng)費發(fā)放方式，如由現(xiàn)行按年度結算調(diào)整為每半年結算發(fā)放一次，中央和省級財政資金下達后，縣市要加快補助資金撥付進度，在三個月內(nèi)將補助資金給付到位，切實減輕養(yǎng)殖場(戶)墊資壓力。二是完善種豬場、規(guī)模豬場臨時貸款貼息政策。重點是實施期限延長至2020年12月31日，在延長期限內(nèi)，適當擴大貼息范圍，將符合農(nóng)辦計財〔2019〕30號文件規(guī)定的種豬場、規(guī)模豬場用于新建、改擴建豬場的建設資金納入支持范圍，緩解養(yǎng)豬企業(yè)流動和建設資金壓力，穩(wěn)定生豬產(chǎn)能。三是加大生豬調(diào)出大縣獎勵力度。四是提高生豬保險保額。暫時提高能繁母豬、育肥豬保險保額，將能繁母豬保額從1000—1200元增加至1500元、育肥豬保額從500—600元增加至800元，擴大育肥豬保險規(guī)模，進一步增強生豬養(yǎng)殖風險抵御能力，調(diào)動生豬養(yǎng)殖場(戶)恢復生豬生產(chǎn)的積極性。五是支持實施生豬良種補貼等政策。六是強化省級財政統(tǒng)籌力度。

  業(yè)內(nèi)人士認為，生豬與豬肉市場價格不斷創(chuàng)出歷史新高肯定利多豆粕和玉米價格，但短期來看，由于生豬存欄量較小，高豬價無法有效傳導到豆粕和玉米市場，最重要的是新季玉米即將大量上市，因此，近期大連玉米期價不斷走低，而且臨儲玉米競價銷售也被冷落。長期來看，在生豬存欄量得到恢復以后，屆時無論生豬與豬肉市場價格是漲是跌，豆粕和玉米價格均會得到提振。