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      華儲(chǔ)網(wǎng)于12月25日晚發(fā)布關(guān)于2019年12月27日中央儲(chǔ)備凍豬肉投放競價(jià)交易有關(guān)事項(xiàng)的通知。通知顯示，本次出庫投放競價(jià)交易2萬噸，交易時(shí)間為2019年12月27日下午13:00-16:00。

  值得一提的是，本月23號(hào)投放的4萬噸冷凍豬肉將于27號(hào)(同一天)投放出庫提貨。截止目前為止，這是國家第7批儲(chǔ)備肉，總共投放17萬噸，也是本月投放的第4批，投放14萬噸。與12月10號(hào)不同的是，19號(hào)、23號(hào)和27號(hào)這三次的凍肉競價(jià)交易通知中，取消了每個(gè)企業(yè)成交不超過600噸的限制，還取消了成交企業(yè)必須在一個(gè)月內(nèi)銷售完所購凍肉的硬性要求。

  據(jù)記者了解，這次投放的凍肉與本月前三批來源相同，均來自于美國、丹麥、德國、法國、荷蘭、英國和智利等地。據(jù)方正期貨中期不完全統(tǒng)計(jì)，包括巴西、德國、丹麥等多國超過200萬噸的海外豬肉正在來華的路上。2019年中美貿(mào)易摩擦持續(xù)，11月8日，美國農(nóng)業(yè)部宣布，中國重新放開美國禽肉進(jìn)口，除了對(duì)貿(mào)易關(guān)系有考量外，還有拓寬禽肉進(jìn)口來源，彌補(bǔ)生豬產(chǎn)能下滑帶來的肉類供應(yīng)不足問題。

  為做好兩節(jié)市場保供穩(wěn)價(jià)工作，內(nèi)蒙古積極投放凍肉

  內(nèi)蒙古呼和浩特市于本月20號(hào)發(fā)布通知稱，將投放270噸政府儲(chǔ)備凍豬肉進(jìn)入市場。本次投放的冷凍肉品規(guī)格是每塊約1500克—3000克的大排里脊，統(tǒng)一零售價(jià)20.75元/500克。本次投放儲(chǔ)備凍豬肉270噸，投放時(shí)間為12月19日-12月31日，連續(xù)投放13天。

  凍肉的投放真的解決了內(nèi)蒙古生豬供應(yīng)問題了嗎?

  但從近日商務(wù)部市場監(jiān)測系統(tǒng)數(shù)據(jù)來看，內(nèi)蒙古地區(qū)豬肉供應(yīng)壓力仍然較大。據(jù)了解這是由于:

  一是市場保供壓力加大，生豬出欄量減少，導(dǎo)致豬肉市場供應(yīng)量減少。

  二是豬肉經(jīng)銷企業(yè)因豬肉市場價(jià)格變化較大，難以預(yù)測，企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)加大，因而減少了庫存，對(duì)保障市場供應(yīng)產(chǎn)生一定影響。

  三是儲(chǔ)備肉企業(yè)入庫難度加大。由于價(jià)格上漲，承儲(chǔ)企業(yè)所需儲(chǔ)備肉資金量劇增，當(dāng)前外購豬肉每噸約在5.0萬元，儲(chǔ)備100噸需要資金500萬元左右。承儲(chǔ)企業(yè)融資難度大，銀行貸款門檻高。

  此外，內(nèi)蒙古自治區(qū)不是生豬主產(chǎn)區(qū)，儲(chǔ)備豬肉需要外進(jìn)，由于供應(yīng)緊張，存在買難問題，大型屠宰加工企業(yè)對(duì)各地經(jīng)銷者實(shí)行計(jì)劃配比。豬肉后期價(jià)格走勢難以預(yù)測，承儲(chǔ)企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)加大，有的企業(yè)因此放棄儲(chǔ)備，這些問題都給自治區(qū)儲(chǔ)備帶來很大壓力。

  總而言之，盡管本月已經(jīng)投放了14噸豬肉，可是據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，本月的前三次投放儲(chǔ)備肉均有流拍的現(xiàn)象。商家對(duì)后市行情不看好，再加上融資難度大，一定程度上不利于冷凍豬肉的承儲(chǔ)。本次市場即將投放的2萬噸，以及正在來華路上的200萬噸豬肉，到底能激起多大的水花，筆者并不看好。