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  從山東省畜牧獸醫(yī)局獲悉，山東將確保今年年底生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近正常年份水平。當前，山東1萬余家生豬規(guī)模養(yǎng)殖場，能繁母豬已實現(xiàn)連續(xù)6個月回升。

  據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局副局長戴文超介紹，山東出臺了一系列政策推動畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，暢通渠道和信息對接，保障畜禽產(chǎn)品供應(yīng)。截至3月3日，全省屠宰企業(yè)豬肉庫存9.2萬噸，禽肉庫存41.2萬噸，日產(chǎn)雞蛋9293噸，奶業(yè)、肉牛肉羊生產(chǎn)相對穩(wěn)定，實現(xiàn)了畜產(chǎn)品供應(yīng)不斷檔。

  重點監(jiān)測的1818家飼料企業(yè)中有1568家復(fù)工，復(fù)工率86%，產(chǎn)能恢復(fù)率115%;重點監(jiān)測的376家家禽屠宰企業(yè)已全部開工，產(chǎn)能恢復(fù)率99%，春節(jié)以來累計屠宰家禽3.65億只;重點監(jiān)測的197家生豬屠宰企業(yè)中有195家復(fù)工，復(fù)工率99%，產(chǎn)能恢復(fù)率52%，春節(jié)以來累計屠宰生豬76.13萬頭。

  據(jù)了解，自去年8月份開始，山東生豬生產(chǎn)開始止跌回升，總體情況好于全國。據(jù)監(jiān)測，2020年1月，全省1萬余家生豬規(guī)模養(yǎng)殖場能繁母豬存欄環(huán)比增長1.12%，已實現(xiàn)連續(xù)6個月回升;生豬出欄連續(xù)3個月環(huán)比增長，1月份增幅達17.99%。

  戴文超表示，當前生豬穩(wěn)產(chǎn)保供形勢依然嚴峻，總體產(chǎn)能仍然偏低。與正常年份水平相比，還有較大差距，供應(yīng)趨緊態(tài)勢短期不會得到改變。同時，仔豬、生物安全、人工、環(huán)保等成本明顯增加，部分養(yǎng)殖場戶出現(xiàn)資金緊張，近期屠宰企業(yè)復(fù)工率快速提高，但達產(chǎn)率尚未完全恢復(fù)。中小養(yǎng)殖場戶群體較大，運營管理不規(guī)范等問題仍然存在，生豬產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平有待提升。

  來源 | 經(jīng)濟導(dǎo)報